- vandoise
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• vendoise 1197; gaul. °vindisia, de °vindos « blanc »♦ Poisson d'eau douce (cypriniformes) très proche du chevesne. ⇒ 2. dard.vandoisen. f. ICHTYOL Poisson cyprinidé (Leuciscus leuciscus) des eaux douces d'Eurasie, très proche du chevesne, mais plus petit (de 15 à 30 cm de long).⇒VANDOISE, subst. fém.ICHTYOL. Poisson d'eau douce, de la famille des Cyprinidés, de forme allongée, à dos brun verdâtre et ventre argenté, proche du chevesne. Synon. dard2. Les poissonniers vendent du poisson de rivière, d'étang et de mer: barbeaux de la Seine, anguilles de la Marne, pimperneaux de l'Eure, vandoises de l'Oise (FARAL, Vie temps st Louis, 1942, p. 163).Prononc. et Orth.:[
]. Att. ds Ac. 1762-1878: vandoise; 1935: vandoise ou vaudoise. Étymol. et Hist. 1197 vendoise (HÉLINANT, Vers de la mort, éd. Fr. Wulff et Em. Walberg, XLVII, 4). D'un gaul.
« poisson blanc », dér. du celt. vindos « blanc ».
vandoise [vɑ̃dwaz] n. f.❖♦ Poisson physostome (Cyprinidés) scientifiquement appelé leuciscus et communément chevesne, cyprin, dard (2. Dard), meunier. || La vandoise vit dans les eaux douces, calmes et claires; elle est comestible.0 (…) ton père m'en raflait des nasses pleines : brochets, anguilles ou dards.— Dard ? répéta Aubin, très intéressé (…)Je traduisis :— Vandoise, si tu préfères.Hervé Bazin, Cri de la chouette, 1972, p. 114.➪ tableau Noms de poissons.
Encyclopédie Universelle. 2012.